HelpX chez Gary – Inkerman

Une cabane au fond de la canne à sucre.

Voici où j’ai passé tout mon mois de Juin.

DSC01976copie

Nous sommes à Inkerman, Queensland, lieu-dit situé sur la Highway entre Townsville et Mackay.

La propriété de Gary est immense, presque 500 hectares. La route qui l’a traverse porte d’ailleurs son nom.

De la canne à sucre donc – beaucoup -qu’il faut brûler avant la récolte. Cela donne lieu à de nombreux feux, déclenchés tous les jours au coucher du soleil.

On y croise aussi quelques vaches, pour la consommation personnelle de la famille.

Vaches dans chambre froide

 

Des légumes bio, qu’il faut cueillir, planter et libérer des mauvaises herbes.

Mais aussi des rangées interminables de chilis, des piments à ne réserver qu’aux palais entraînés.

 

DSC02119copie

 

Pas besoin de réveil ici, le coq te réveille à 6h. Tu es frais et dispo, car couché à 22h la veille, conformément au rythme australien.

Le rythme World Cup est un peu plus difficile à suivre : coup d’envoi des matchs à 2h du mat’, on remplace le demi par un expresso bien serré.

Go France, go !

Obligé de prendre un pick up pour rejoindre les plantations. Sur les pistes sablonneuses,  tu croises parfois de charmantes créatures.

DSC02046copie

 

Le farm work en Australie, le vrai !

 

Plus de photos : 

La carte :

Un commentaire

  1. Mutty   •  

    Superbe ta maison secondaire !
    Maintenant,je te situe mieux :le Queensland,toute la famille connaît un peu.
    Gare aux serpents!(j’ai une petite préférence pour les kangourous..)

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *