Voici un des bons plans de Melbourne qui se transmettent entre backpackers 😉

Lentil As Anything n’est pas un restaurant comme les autres.r C’est avant tout une organisation à but non lucratif dont la philosophie est basée sur la confiance, la générosité et l’intégration sociale.

Entre autres actions caritatives, ils collectent des fonds par l’intermédiaire de leurs trois restaurants, dont le principe est « pay what you want » : aucun prix n’est fixé, chacun paye ce qu’il veut !

J’ai testé celui d’Abbostford, cadre sympathique puisque situé dans l’enceinte d’un monastère. L’ambiance y est joyeuse et festive, des groupes sont invités tous les soirs pour des concerts live.

Les plats sont végétariens et préparés quand c’est possible avec des produits bios. Le thé et le café proviennent du commerce équitable. De la qualité donc, servie par une armée de bénévoles. Hier, le menu était d’inspiration asiatique (coleslaw vietnamien, noodles au curry…) avec un dessert surprenant, un gâteau de sagou (une sorte de pudding visqueux, heureusement c’est meilleur que ça en à l’air !).

Le buffet à volonté

Bref, pour le coup, ce serait vraiment radin de ne pas laisser au moins un petit billet 🙂

Et j’aurais eu tort de ne pas partager l’info, à tester donc !

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La carte :